طريقة عمل صينية جلاش بالسوسيس والجبنة
عن الوصفة
طريقة عمل صينية جلاش بالسوسيس والجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- لفه جلاش حوالى 300 جرام
- 200 جرام جبنه رومى مبشوره
- 5 وحدات سوسيس
- 100 جرام زبده سايحه
- 100 جرام زيت ذره
- كوب صغير حليب
- بيضه
طريقة التحضير
-
1
يسلق السوسيس في ماء مغلى لمده دقيقتين ثم يقطع الى حلقات صغيره.
-
2
يفرد ورق الجلاش فى صينيه مدهونه بالزبدة والزيت ويدهن أيضاً بخليط الزبدة والزيت إلى أن نصل الى نصف كميه ورق الجلاش.
-
3
نضع السوسيس وعليها الجبنه الرومى المبشوره، نرص ورق الجلاش مع رش القليل من خليط الزبدة والزيت بين كل ورقه واخرى ثم تقطع صينية الجلاش بحسب الرغبة.
-
4
تخفق البيضه مع الحليب وقليل من الفلفل الاسود ونرشها على وجه الصينيه.
-
5
تدخل الصينية فرن متوسط 180 لمده 25 دقيقه.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
